【笑福亭の知恵袋】

北九州市ふるさと納税 返礼品
焼豚チャーシューを使った
アレンジレシピをご紹介。
今日の晩ご飯、おつまみまで
笑福亭からの新提案。

 
卵黄の贅沢 極上のハーモニー 

月見炙り豚丼

1.チャーシューをお好みの厚さにカットします
2.熱したフライパンでサッと火を通してほかほかご飯に引き上げます
3.お好みでネギなどを散らして
4.最後に卵黄を乗せると完成です

焼豚バター醤油丼

1.チャーシューをお好みの厚さにカットします
2.熱したフライパンでサッと火を通してほかほかご飯に引き上げます
3.残った肉汁に醤油を適量注いで沸騰させ香ばしさが付いたら丼へ
4.仕上げにバターをひとかけら丼に乗せれば完成です

あっさり洋風焼豚

1.熱したフライパンにオリーブオイルをしき
2.薄目に切ったチャーシューの表面をサッと
  火に通します
3.お好みで薬味や黒胡椒をまぶせば完成
4.そのままお酒のおつまみや丼に載せても◎