笑福亭の知恵袋
そのまま食べても美味しい
焼豚チャーシューのアレンジレシピを
ご紹介してます。
バター醤油丼、まかない丼・・・
今日の晩ご飯からお酒のおつまみまで
笑福亭からの新提案。
焼豚バター醤油丼
1.笑福亭チャーシューをお好みの厚さに
カットします
2.熱したフライパンでサッと火を通して
ほかほかご飯の上に引き上げます
3.残った肉汁に醤油を適量注いで沸騰させ
香ばしさが付いたら丼へ
4.仕上げにバターをひとかけら丼に乗せれば
完成です
あっさり洋風焼豚
1.熱したフライパンにオリーブオイルをしき
2.薄目に切ったチャーシューの表面をサッと
火に通します
3.お好みで薬味や黒胡椒をまぶせば完成
4.そのままお酒のおつまみや丼に載せても◎