笑福亭の知恵袋

そのまま食べても美味しい
焼豚チャーシューのアレンジレシピを
ご紹介してます。
バター醤油丼、まかない丼・・・
今日の晩ご飯からお酒のおつまみまで
笑福亭からの新提案。

焼豚バター醤油丼

1.笑福亭チャーシューをお好みの厚さに
  カットします
2.熱したフライパンでサッと火を通して
  ほかほかご飯の上に引き上げます
3.残った肉汁に醤油を適量注いで沸騰させ
  香ばしさが付いたら丼へ
4.仕上げにバターをひとかけら丼に乗せれば
  完成です

あっさり洋風焼豚

1.熱したフライパンにオリーブオイルをしき
2.薄目に切ったチャーシューの表面をサッと
  火に通します
3.お好みで薬味や黒胡椒をまぶせば完成
4.そのままお酒のおつまみや丼に載せても◎